October 22, 2018

10/20(土)、脂質セミナー『脂質とアレルギー・炎症性疾患制御 ~メカニズムと臨床~』 を開催しました。

今回は、国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所の國澤純先生と細木病院 皮膚科・形成外科医の野田理香先生にご講演いただきました。

以下、ご講演内容のまとめです。

國澤先生 『...

October 14, 2018

「酸化した油(酸化脂質を含む油)を摂取すると病気になる?」との質問をよく頂きます。ただ、「酸化脂質は消化管で還元されるため、超過剰に摂取しない限り、この可能性は低い」が私達研究者の一般的な考え方と思います。 これと似た話、例えば「酸化ストレスにより私達の体に酸化脂質がたまると病...

Please reload

最近の投稿
Please reload

アーカイブ
Please reload