4 分9/27(日) 免疫と栄養に関するオンラインセミナーを開催します新型コロナウイルスの流行により多くの方の『免疫』への意識が高まったことと思います。今回は粘膜免疫研究をご専門とされている國澤純先生をお招きし、粘膜免疫と抗体産生の仕組みや、免疫と炎症の関係、またそれらを制御する栄養素や腸内細菌について、最新の知見をまじえてご講演いただきます。
2 分11/30(土) 細胞膜リン脂質の勉強会を開催します私たちの体の細胞は37兆個ほどと言われています。その細胞ひとつひとつは細胞膜で囲まれており、主要な構成成分はリン脂質という脂質です。細胞膜は単に細胞を隔てる役割だけでなく、血液によって運ばれてきた物質を能動的または受動的に細胞内に取り込んだり、細胞の物性を保ったり、細胞同士のコミ
2 分12/15(土) 脂質の酸化に関する勉強会を開催します「酸化した油(酸化脂質を含む油)を摂取すると病気になる?」との質問をよく頂きます。ただ、「酸化脂質は消化管で還元されるため、超過剰に摂取しない限り、この可能性は低い」が私達研究者の一般的な考え方と思います。 これと似た話、例えば「酸化ストレスにより私達の体に酸化脂質がたまると病
4 分10/20(土) 國澤純先生&野田理香先生の脂質セミナーを開催します脂質は生体膜成分、エネルギー源、シグナル分子として多彩な役割を担う生体分子であり、その多様性が様々な生命現象や機能制御に関わっていることが類推されていますが、その分子実体やメカニズムについては不明な点が多く残されています。 一方で…
2 分4/21(土) 有田誠先生の脂質セミナーを開催します日本リポニュートリション協会では、年に3~4回専門家によるセミナーを開催していきます。 第1回目は、理化学研究所の有田誠先生による脂質のセミナーです。 脂質は生体膜成分、エネルギー源、シグナル分子として多彩な役割を担う生体分子です。 生体内には多くの種類の脂質分子が存在し、その