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オメガ3

健康は​、

日々の脂質から

私たちが日々食べている植物油やお肉やお魚の脂質は、様々な種類の「脂肪酸」で出来ています。

そして近年、その脂肪酸が体内で違う物質に変化し、心血管系疾患をはじめ、がんや糖尿病、認知症、うつ病、メタボリックシンドロームなど多くの疾患と深く関わっていることが分かってきています。​

日本リポニュートリション協会

なぜ脂質が大切なの?

「油を変えると60種類の病気が改善される」とも言われています。

一体なぜ、脂質はそれほどまでに様々な疾患と関わっているのでしょうか?

それは、脂質が全身すべての細胞の膜となり細胞の機能を支えていること、そして更に、ある種の脂肪酸から脂質メディエーターという体を調整する物質が作られ、恒常性の維持に働いているためです。
​体内の脂肪酸のバランスが崩れると、細胞膜の機能が低下したり、脂質メディエーターのバランスが崩れ、全身に様々な症状が現れるのです。

​現代人はオメガ3不足の人が多く、補うことで体調が改善したり、心血管系疾患をはじめとした重篤な疾患の予防に役立つことから「オメガ3は体に良い」と言われています。しかし、大切なのはオメガ3とオメガ6の体内バランスであり、必要量も人によって異なります。

体内脂肪酸バランスは遺伝的要素ではなく食べたものの影響を大きく反映するので、健康的な食習慣の指標として、まずはご自身の脂肪酸バランスを知ることをお勧めしています。

​体内脂肪酸バランスは脂肪酸検査で知ることができます。

​まずは知ること

セミナー&イベント
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國澤純先生 脂質オンラインセミナー 

”精密栄養学”から考える

  脂肪酸の可能性とウェルビーイングへの展開

2024年11月2日(土) 10:30〜12:00

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矢島克彦先生 脂質オンラインセミナー 

『寝ている間に“脂肪を燃やす”重要性

2024年2月10日(土) 10:30〜12:00

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吉川圭介先生 脂質オンラインセミナー 

食べる脂質と脳内脂質の新たな腸脳相関

~腸管における脂質の感知が脳神経に与える影響~』

2023年6月4日(日) 10:30〜12:00

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山嶋哲盛先生 脂質オンラインセミナー 

『脳と体を壊す食用油

   〜メカニズムと油の種類〜』

2023年2月5日(日) 10:30〜12:00

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仲川清隆先生 脂質オンラインセミナー 

『脂質の酸化と抗酸化

   〜体内脂質・皮脂・食用オイルなど〜 

2022年10月1日(土) 10:30〜12:00

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越智英輔先生 脂質オンラインセミナー 

『運動と脂質

〜オメガ3は運動パフォーマンスにどの様な効果を及ぼすか?〜 

2022年7月16日(土) 10:30〜12:00

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岸野重信先生 脂質オンラインセミナー 

『腸内細菌が産生する“第四世代”脂質メディエーター』 

2022年4月9日(土) 10:30〜12:00

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木村郁夫先生 脂質オンラインセミナー 

『脂肪酸・ケトン体による受容体を介したエネルギー代謝制御』 

2021年12月5日(日) 10:30〜12:00

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財満信宏先生 脂質オンラインセミナー 

『血管と脂質』 

2021年9月4日(土) 10:30〜12:00

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有田誠先生 脂質の最新知見オンラインセミナー 

『オメガ3脂肪酸の機能性発現に関わる分子メカニズム』 

2021年6月20日(日) 10:30〜12:00

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山田秀俊先生 抗肥満オンラインセミナー 

『メタボを予防する脂質習慣

〜痩せやすい体をつくるあぶらを知ろう!〜』 

2020年12月13日(日) 10:30〜12:00

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國澤純先生 免疫と栄養オンラインセミナー 

『withコロナ時代における食・栄養の重要性と免疫制御』 

2020年9月27日(日) 10:30〜12:00

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進藤英雄先生 リン脂質勉強会

『細胞膜の脂質を学ぼう!〜 リン脂質の生合成と機能 〜 

2019年11月30日(土) 10:30〜12:30

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仲川清隆先生 脂質勉強会

『食品や体内の脂質の酸化を学びませんか?』 

2018年12月15日(土) 15:00〜17:00

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國澤純先生・野田理香先生 脂質セミナー

『脂質とアレルギー・炎症性疾患制御 

~メカニズムと臨床~』 

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有田誠先生 脂質セミナー

ー リポクオリティが解き明かす生命現象 ー

『機能性脂質・脂肪酸の多彩な生理活性』

2018年4月21日(土) 9:30〜11:30

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『脂肪酸バランスと疾患』

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2018年4月4日(水) 10:30〜12:00

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『脂質とメンタルヘルス』

​2018年3月18日(日) 10:00〜12:00

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